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布伽糖

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由历经百般滋味,最终发现,最能抓住味蕾的,原来是食材的本真滋味,洗去浓妆艳抹的调味,这里的出品,同样走心又自信。

品味美好食材的奇妙之旅

艾美时品质餐厅(市府恒隆店)

繁华的市府恒隆,店家定位也均以中高端为主,B1层有这样一家郁郁葱葱的餐厅,工作日的午间基本处于满座状态,人群分布从白领、闺蜜、情侣到小家庭等,受到全年龄段欢迎的餐厅,究竟魅力何在?

秘诀可能只在“品质”二字——在力所能及的范围内,从食材、出品到服务,为食客提供最细致的贴心体验。餐盘全部选用釉下彩,不锈钢餐具材质选用仅次于医用手术刀级别,不用担心有毒物质或金属离子析出,会员还有特供的弱碱性矿物质水。细节用心不仅于此,菜品同样走心,新鲜食材和高品质加工设备,坚决不使用味精等化学添加剂,提供健康、简单、美味、不矫揉造作的食物。

店内的菜品,一入口便知食材的优劣,难得的每一道菜都有让人惊喜的新鲜口感,而作为一个好吃之人来说,店内菜品的融合与创新,同样让人惊艳。从最简单的前菜沙拉开始,点单率最高的就是这款鲜虾牛油果沙拉,新鲜牛油果、芒果粒,搭配鲜虾和时蔬,五种口味沙拉酱可以选择,营养均衡搭配,色泽同样引人食欲。

波士顿龙虾芝士焗意面,充满融合创意值得一试的特色,来自美国波士顿的龙虾、法国的芝士、意大利的面条、东南亚风情融合川味香辣的酱汁,碰撞却不冲突,恰到好处的彼此融合,连内含的鱼丸都是精心手打自制,绝无化学制剂添加,Q弹爽滑。强推的另一个原因也是因为价格良心,228元/例,会员价只需198元/例,朋友圈100%集赞利器!

另外强推的一款澳洲谷饲幼牛肉,精选澳洲进口谷饲幼牛牛肋排,肉质肥瘦相间,口感绝佳,私以为胜过传统牛排的单一口感。搭配店家自制的黑椒汁、小河虾蘸料两款调味,中西风格皆有,全看你的喜好,配菜西蓝花和甜蜜豆,清甜口感解腻好伴侣。在恒隆里带着自家小朋友逛逛,就餐选择这里再放心不过。

喜欢海味?咻~咻海鲜披萨必点,新鲜手工制作的薄饼披萨底、鲜美虾仁、丰硕瑶柱,足料芝士,最逗趣的则是洒落其上的木鱼花,随着热气咻~咻的舞动,不拍段小视频分享都对不起它们舞动的身姿。
马来原汁龙利鱼则是有小朋友同行时的必点菜式,挑选最优质部位的新鲜马来龙利鱼,简单烹制,搭配香草碎,口感嫩滑鲜美,完全无刺,老少皆宜的选择。

北海道宫爆脆虾则偏向于小食类,去除了虾皮虾线,仅余酥脆虾尾,搭配酸甜酱汁,一口一个,同样老少皆宜,营养丰富又好味。
艾美时金牌蒜香骨,则是经久不衰的招牌菜式,精选上等小排,肉质丰厚,鲜嫩多汁,经过腌制之后,烹炸出浓浓蒜香,上菜时包裹在纸包内,撕开一角瞬间香气四溢,食指大动。

艾美时西式锅包肉,在传统锅包肉上进行了一些改良,肉片较传统锅包肉稍小,适合一口一块,更加酥脆的口感,搭配酸甜酱汁,更有创意的提供了榴莲、蓝莓酱汁两种选择,有冒险精神也不妨一试。
珍宝鲜果多士粒可以划归至甜品,新鲜烘烤出的焦脆多士粒,与冰凉甜美冰淇淋的组合,更有超多鲜果,少女心必点菜式。

一人想吃的丰富又不浪费?艾美时还有定食供应,“翻滚吧!小伙伴们”就是点单率极高的一款,澳洲进口肥牛片制的牛肉片,绝无添加每日新鲜熬制的大骨汤底,手打自制鱼丸和新鲜食材,爽口小菜和蔬菜沙拉,就连米饭都精选五常大米,会员价29元/套,是市府恒隆周边白领的午餐首选,连汤底都千万别放过!

特别推荐店内的鲜榨果汁,纯果肉榨制,不添加水和糖,纯纯的复合果味,菠萝雪梨火龙果貌美到倾倒,浓浓的果味,一口下去就感觉身心都得到了抚慰。百里香金桔特饮则是胜在造型,超高~级别盛装杯,百里香浓郁香气和金桔果味的融合,站在椅子上喝果汁,绝对是宝宝们难以忘怀的新奇体验。

店家的用心不仅体现在菜品和餐具,光线、环境、座椅设计舒适惬意,店内手绘墙面源自卢梭的画作,明厨设计一目了然,食客更加安全放心。另外店内的工作人员各个训练有素,对餐厅内菜品的了解度都极高,服务的细节也很到位,有问题不用担心工作人员没人能解答,也许还能给你讲上一段与菜品相关的小故事。

店内环境以清新自然为主,入口处吧台更有鲜榨果汁售卖,立等可取,方便携带,逛恒隆想喝纯果汁的小伙伴不用担心找不去处了。

会员主厨课堂招募ing

餐厅除了常规经营,还有各类创意活动,主厨课堂每周六上线,手冲咖啡、彩虹考伯沙拉、盒子蛋糕、手工披萨...金牌主厨带你轻松学两招!无论你是举家而来,亦或单身前往,这里都有欢快的体验等着你,想参与可以咨询店家,名额有限小心分分钟爆满。

承接各类私人订制派对

同时店内还可承接各类包场私人订制派对,主题设定你有方案就可以统统满足,甜品台一样可以提供,完全店内自制,食材出品同样没得说,餐点现制不缩水,一样消费,吃的更开心才是王道。

环境:宽敞舒适,环境比较惬意;
服务:贴心到位,服务生对菜品了解度较高;
交通:位于市府恒隆B1层,交通便利;
综合:讲究品质的融合创意餐厅,值得一试。

店铺信息

艾美时品质餐厅(市府恒隆店)

地址:青年大街1号市府恒隆广场B1-B112(近百丽宫影院)

时间:11:00 - 21:00

价格:80元

联系:024-22838885

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